LIBRETTO ISTRUZIONI PIANI COTTURA INCASSO IT FR NL DE GB PT PL HU ANUEL D'INSTRUCTIONS TABLES DE CUISSON ENCASTRABLES HANDLEIDING INBOUWKOOKPLATEN GEBRAUCHSANLEITUNG EINBAUKOCHMULDEN INSTRUCTIONS BOOKLET BUILT-IN COOKTOPS MANUAL DE INSTRUÇÕES PLACAS DE FOGÃO DE ENCASTRAR INSTRUKCJA OBSLUGI PLYTY GAZOWE DO ZABUDOWY HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ BEÉPÍTHET TZHELYEK IT LIBRETTO ISTRUZIONI PIANI COTTURA INCASSO Avvertenze e consigli importanti per l'uso. IMPORTANTE! Questo manuale costituisce parte integrante dell'apparecchio. Occorre conservarlo integro e a portata di mano per tutto il ciclo di vita del piano di cottura. Consigliamo un'attenta lettura di questo manuale e di tutte le indicazioni in esso contenute prima dell'utilizzo dell'apparecchio. Conservare gli eventuali ricambi in dotazione. L'installazione dovrà essere eseguita da personale qualificato e nel rispetto delle norme vigenti. Quest'apparecchio è previsto per un impiego domestico ed è costruito per svolgere la seguente funzione: cottura e riscaldamento dei cibi. Ogni altro uso va considerato improprio. Il costruttore declina ogni responsabilità per cattiva installazione, manomissione, imperizia d'uso e per utilizzi diversi da quelli indicati. Verificare che il prodotto non abbia subito danni durante il trasporto. Gli elementi dell'imballo (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, nylon, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini, in quanto potenziali fonti di pericolo. L'imballo è costituito da materiale riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo Non disperdere nell'ambiente. Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. Assicuratevi che i bambini non tocchino i comandi e giochino con l'apparecchiatura. L'installazione e tutti i collegamenti gas/elettrici devono essere eseguiti da personale. qualificato, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza e delle leggi vigenti, sulla base delle indicazioni fornite dal costruttore. La sicurezza elettrica è assicurata solo quando il prodotto è collegato ad un efficiente impianto di messa a terra. E' rischioso modificare o tentare di modificare l'apparecchio. In caso di guasto non tentare di riparare da soli l'apparecchio ma richiedete l'assistenza di un tecnico qualificato. Dopo aver utilizzato il piano, assicurarsi che l'indice delle manopole sia in posizione di chiusura e chiudere il rubinetto principale del condotto d'erogazione del gas o il rubinetto della bombola. Qualora decidesse di non utilizzare più quest'apparecchio, prima di gettarlo al macero, si raccomanda di renderlo inoperante nel modo previsto dalle leggi vigenti in materia di salute e tutela dell'ambiente, rendendo innocue le parti che possono costituire elemento di pericolo per i bambini. La targa d'identificazione, con i dati tecnici, si trova visibilmente posizionata sotto il carter ed allegata a questo manuale. La targhetta sotto il carter non deve mai essere rimossa. Le illustrazioni per l'utilizzo dell'apparecchio sono raggruppate nella parte finale del presente manuale. Dichiarazione di conformità Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE: - 90/396/CEE "Apparecchi a gas" - 73/23/CEE "Bassa tensione" - 89/336/CEE "Compatibilità elettromagnetica" - 93/68/CEE "Norme Generali" - 89/109/CEE "Materiali od oggetti che possono venire a contatto di generi alimentari" C Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli d'identificazione figurano sulla targhetta posta nel libretto istruzioni e sull'apparecchio. VETRO 3 CARATTERISTICHE DEL PIANO Avvertenze: Questo apparecchio è del tipo previsto per essere incassato sui mobili. La classe d'installazione è di tipo 3 per la parte gas e di tipo Y per la parte elettrica. I mobili devono essere resistenti alla temperatura fino ad almeno 90°C. Per una più corretta installazione vedere il paragrafo relativo e i disegni di riferimento. L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas comporta la produzione di calore ed umidità nel locale in cui è installato. Fare in modo che la cucina sia bene areata: tenere aperti gli orifizi di areazione naturale, o installare un dispositivo d'areazione meccanica (cappa di ventilazione). Un utilizzo intensivo e prolungato dell'apparecchio può richiedere un'areazione supplementare, ad esempio aprendo una finestra, o un areazione più efficace, come per esempio aumentando la velocità della cappa. Questo libretto è stato previsto per vari tipi di piani. Dalla targhetta dati che si trova sul retro, Lei può individuare il modello corrispondente. Con questa sigla e le indicazioni date nei prossimi paragrafi, guardando le figure poste alla fine del manuale (Fig 1 ), potrà sapere com'è composto il suo apparecchio. Esempio: PUNTI DI COTTURA Piani da 60 cm comandi laterali CARATTERISTICHE DEL PIANO Mod: PL 40/X -PL 40 N - PL 40 W - PL 40/SX ( Fig. 1 ) 1. Bruciatore semirapido destro (SR) 2. Bruciatore semirapido sinistro (SR) 3. Bruciatore rapido (R) 4. Bruciatore ausiliario (A) 4 USO DEL PIANO COTTURA BRUCIATORI a GAS L'afflusso del gas ai bruciatori è regolato dalle manopole di fig. 4/A che comandano i rubinetti. I simboli, secondo la versione scelta, possono essere serigrafati sulle manopole o sul cruscotto comandi. Facendo coincidere l'indice con i simboli serigrafati si ottengono le seguenti regolazioni: Rubinetto chiuso, nessun'erogazione di gas Portata massima, massima erogazione di gas Portata minima, minima erogazione di gas Accensione dei bruciatori - Bruciatori senza valvola di sicurezza Per accendere uno dei bruciatori senza accensione elettrica, o in mancanza di corrente elettrica nei modelli provvisti d'accensione, avvicinare una fiamma alla parte superiore del bruciatore, premere e ruotare in senso antiorario la manopola corrispondente fino a fare coincidere il simbolo con il riferimento sul cruscotto. Per ottenere la portata minima, ruotare ulteriormente la manopola alla corrispondenza con la fiamma piccola. Tutte le posizioni di funzionamento devono essere scelte tra quella massima e quella minima e mai tra quella massima ed il punto di chiusura. Per spegnere il bruciatore, ruotare la manopola in senso orario fino alla posizione di " rubinetto chiuso". - Bruciatori con accensione elettrica Modelli con pulsante accensione Per accendere uno dei bruciatori, premere il pulsante accensione e ruotare la manopola fino alla posizione di massima erogazione (simbolo ). Tenere premuto il pulsante di accensione fino ad accensione avvenuta, poi regolare la fiamma ruotando la manopola d'accensione fino a raggiungere l'intensità desiderata. Modelli con accensione incorporata nelle manopole Questi modelli si identificano per il simbolo vicino al simbolo ( Massima erogazione). Per accendere uno dei bruciatori, premere e ruotare la manopola fino alla posizione di massima erogazione e mantenere premuto fino ad accensione avvenuta; poi regolare la fiamma ruotando la manopola fino a raggiungere l'intensità desiderata. Nota: Qualora particolari condizioni del gas erogato localmente rendano difficoltosa l'accensione del bruciatore con la manopola in posizione massima, si consiglia di ripetere l'operazione prima di mettere un recipiente sulla griglia e con la manopola in posizione di minima erogazione. 5 - Bruciatori con valvola di sicurezza Alcuni modelli sono dotati di valvola di sicurezza che, qualora il bruciatore dovesse spegnersi per qualsiasi motivo, interromperà automaticamente l'erogazione del gas. Per ripristinare il funzionamento, riportare la manopola in posizione e ripetere le operazioni di accensione illustrate nei prossimi paragrafi. Uso del bruciatore Nei modelli dotati di tasto accensione ruotare la manopola del rubinetto gas fino alla posizione di massima portata, quindi premere il tasto accensione e la manopola, mantenere la pressione per circa 4÷5 secondi. Quindi rilasciare la manopola e regolare la fiamma ruotando la manopola sino a raggiungere l'intensità desiderata. Nei modelli provvisti di accensione incorporata nella manopola ruotare la manopola del rubinetto gas fino alla posizione di massima erogazione, quindi premere e mantenere la pressione per circa 4÷5 secondi. Rilasciare la manopola e regolare la fiamma ruotando la manopola sino a raggiungere l'intensità desiderata. Avvertenza: Il dispositivo d'accensione non può essere azionato per più di 15". Se dopo tale periodo il bruciatore non si è ancora acceso, o se si è spento per cause accidentali, aspettare 1minuto prima di ripetere l'operazione. Scelta del bruciatore La simbologia stampigliata sul cruscotto (disegno fig.4/A) a lato delle manopole indica la corrispondenza fra manopola e bruciatore. La scelta del bruciatore più adatto dipende dal diametro e dalla capacità dei recipienti (vedi tabella). E' importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenza del bruciatore, per non comprometterne l'alto rendimento. Diametro pentole Bruciatore Ausiliario Semirapido Rapido Diametro minimo 60 mm (con riduzione) 160 mm 200 mm Diametro massimo 140 mm 200 mm 240 mm Adattamento a diversi tipi di gas Qualora dovesse rendersi necessario l'adattamento del piano ad un gas diverso da quello per cui è predisposto, si devono sostituire gli iniettori. Nel caso in cui gli iniettori di ricambio non siano forniti a corredo, sono reperibili presso i Centri Assistenza. La scelta degli iniettori da sostituire dovrà essere fatta secondo la tabella iniettori. Gli iniettori sono identificabili con il diametro, espresso in centesimi di mm stampigliato sul corpo degli iniettori stessi. 6 Sostituzione degli iniettori Togliere le griglie e lo spartifiamma dal piano. Con una chiave fissa sostituire gli iniettori "J" (fig. 11) con quelli idonei per il gas da utilizzare. Rimontare i bruciatori come indicato nella figura 13. I bruciatori non richiedono la regolazione dell'aria primaria. Regolazione del minimo Dopo avere sostituito gli iniettori, accendere il bruciatore e sfilare la manopola. Portare il rubinetto nella posizione di minimo, inserire un cacciavite all'interno dell'asta: avvitare per diminuire la fiamma, svitare per aumentarla. (fig. 11) Per il gas G30/G31 avvitare completamente la vite di regolazione In ogni caso il risultato dovrà essere una piccola fiamma omogenea e regolare lungo tutta la corona del bruciatore. Verificare infine che, ruotando rapidamente il rubinetto dalla posizione massima a quella minima non si abbiano spegnimenti. Nel caso di bruciatori con sicurezza, verificare che la fiamma lambisca leggermente la termocoppia. Verificare la corretta regolazione lasciando acceso alcuni minuti il bruciatore. Se questo si spegne aumentare il minimo. Uso delle griglie Le griglie del piano di cottura sono state progettate per rendere agevole e sicuro l'utilizzo del prodotto. Consigliamo di verificare, prima d'ogni utilizzo, l'esatto posizionamento e la loro stabilita sul piano. Inoltre, verificare che i gommini d'appoggio siano sempre integri e sistemati correttamente. Griglia per piccoli recipienti (Fig. 3 Si appoggia solo sopra la griglia del bruciatore ausiliario (il più piccolo) quando si impiegano recipienti di piccolo diametro per evitare il loro rovesciamento. ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE Importante! L'installazione è a carico dell'acquirente. La Casa Costruttrice è esonerata da questo servizio. Gli eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice, se dipendono da un'errata installazione, non sono compresi nella garanzia. Le istruzioni sono rivolte ad un installatore qualificato. L'apparecchiatura deve essere installata correttamente, in conformità alle norme in vigore. Qualsiasi intervento deve essere eseguito con l'apparecchio elettricamente disinserito. 7 Installazione nel top (piano del mobile) Il piano di cottura può essere installato in tutti i mobili, purché resistenti al calore (temperatura minima di 90°C). Le dimensioni del foro da praticare nel piano del mobile e le distanze minime tra le pareti posteriori, laterali e sovrastanti l'apparecchio sono indicate in figura 5 e 6. Tenere presente che: Quando il piano è installato senza forno in accoppiamento, è tassativo l'impiego di un pannello di separazione tra il fondo del piano ed il mobile sottostante, ad una distanza minima di 10 mm. Nel caso d'inserimento su base con forno è necessario prendere opportune precauzioni al fine di assicurare un'installazione conforme alle norme antinfortunistiche (CEI ­ UNI ­ CIG). Si presti particolare attenzione a che il cavo elettrico ed il tubo d'alimentazione gas siano posizionati in modo da non venire a contatto con le parti calde dell'involucro del forno. Inoltre, se sotto al piano cottura è installato un forno senza ventilatore di raffreddamento è necessario praticare delle aperture nel modulo da incasso per garantire una corretta circolazione dell'aria. Tali aperture devono garantire una superficie libera di almeno 300 cm² ripartiti come mostrato nella figura 7. E' consiglia ...